منتدى بنآآآآت ججده
بسم الله الرحمن الرحيم

اهــــلاً وســهـــــلآ

نورتي منتدى بنااات جده
ومنتدنا الرائع يرحب بك
اذا كنتي زائرة شرفينا بتسجيلك
و إن كنتى عضوة فادخلى لرؤية جديد المنتدى !
.. يشرفنا انضمامك لنا ____

مديرة المنتدى ~{ دلـــ ~ ـــوعـــــه جــــ ~ ــــده ْ}~

منتدى بنآآآآت ججده

\
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ايس كريم بلجبنة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت الرافدين
zozo
zozo
avatar


بطاقة الشخصية
حقل الفتيات الانيقات حقل الفتيات الانيقات:
حقل كاندي دولز حقل كاندي دولز: 30
حقل فتيات الانمي حقل فتيات الانمي:

مُساهمةموضوع: ايس كريم بلجبنة   الخميس يناير 28, 2010 1:22 pm





المقادير:


أ- 25غم من الزبيب (كشمش)

ب- عصير 1/2 حامضة

ج- (75غم) من السكر الناعم

د- بيضة واحدة

هـ- ملعقة طعام من الماء الساخن

و- 2غم من الفانيليا

ز- 200غم من الكريما

ح- 100غم من الجبنة الطرية



طريقة التحضير :


الخطوات:

1 - اغسلي حبات الزبيب في مصفاة، ثم جففيها وقطّعيها واخلطيها في وعاء صغير مع عصير الحامض واتركي المزيج حتى ينتقع جيداً.

2 - أنخلي السكر الناعم في وعاء كبير.

3 - ضعي البيضة فوق السكر الناعم ثم صبي الماء والفانيليا عليها .

4- أخفقي المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي أو اليدوي حتى يتكثّف جيداً (حوالي 5 دقائق).

5 - أخفقي الكريما جيداً بواسطة الخفاقة .

6 - اخلطي الزبيب المنقوع بالحامض مع الجبنة الطرية وحرّكي المزيج جيداً لتحصلي على كتلة ملساء.

7- اخلطي مزيج البيض مع مزيج الجبنة بشكل تدريجي.

8- صبّي الكريما على كتلة المزيج .

9 - صبّي كتلة المزيج في وعاء بلاستيكي سعة لتر واحد.

10- ضعي الوعاء في الفريزر بين 5 - 6 ساعات.

11- حرّكي الوعاء الذي يحتوي على كتلة الآيس كريم على مهل كل ساعة أو ساعتين





http://imagecache2.allposters.com/images/pic/TRND/FP8786~Bratz-Diamonds-Posters.jpg
د
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://aanaka.ahlamontada.com
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم بلجبنة   الأحد يناير 31, 2010 1:57 am

مشكووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة ديزني
اميره فعاله
اميره فعاله
avatar


بطاقة الشخصية
حقل الفتيات الانيقات حقل الفتيات الانيقات: 30
حقل كاندي دولز حقل كاندي دولز: 30
حقل فتيات الانمي حقل فتيات الانمي: 30

مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم بلجبنة   الأحد يناير 31, 2010 1:39 pm

يسلموووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة ديزنى
اميره فعاله
اميره فعاله
avatar


بطاقة الشخصية
حقل الفتيات الانيقات حقل الفتيات الانيقات: 30
حقل كاندي دولز حقل كاندي دولز: 30
حقل فتيات الانمي حقل فتيات الانمي: 30

مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم بلجبنة   الجمعة فبراير 19, 2010 7:15 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ايس كريم بلجبنة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بنآآآآت ججده :: الحلويات-
انتقل الى: